『煮干中華蕎麦ふじた 南類家店』青森県八戸市｜濃い煮干中華！

青森県八戸市にある
『煮干中華蕎麦ふじた 南類家店』さんに行きました。

注文したメニュー

12時半頃に行ったのですが店内は満席。
食券を購入し店員さんに渡すと
フードコートとかで渡される呼出し器を渡され
「お車でお待ちください」と言われ
車で待つことに。

ラーメン屋さんで
このシステムは初めてでしたが結構いいかも。

濃い煮干し（並）900円

良い見た目。おいしそうです。

まずは、スープ。

さすが濃い煮干し。濃いです。
おいしい。

麺は太目の平打ち。
やや縮れていて結構しっかり目。
食べ応えがありこのラーメンに合う。

チャーシューは２種類。
どっちもおいしい。

結構厚切りでうれしい。

チャーシューの他にも
メンマ、タマネギなどトッピングが豊富。

背脂もあり結構こってり感がありますが
タマネギがあることによってバランスOK。

濃くておいしかったです。
かなり満腹になりました。

ふじたの煮干しそば（並）890円

奥さんが注文した
「ふじたの煮干しそば（並）」。

濃い煮干しよりも
だいぶすっきりとしたスープでおいしい。

麺は濃い煮干しよりも
少し柔らかい感じ。
個人的にはこっちの方が好きかも。

トッピングは基本同じ感じでしたが
こちらにはわかめが。
このわかめが個人的に結構良いなと思いました。

こっちのラーメンには
ブラックペッパーがあう。

非常においしかったです。

からあげ（1ケ）　130円

トッピングの唐揚げ。

トッピングのため唐揚げ自体の味は薄目。

衣はカリっとしていて
中はジューシーで非常においしかったです。

卓上調味料

ニボ酢があるのが良いですね。
あと、SNSに投稿すると100円キャッシュバックがあるみたいです。

まとめ

煮干しが濃くておいしいラーメンでした。

朝と夜もやっているみたいで
すごいなと思いました。

機会があればまた行きたいお店。

ごちそうさまでしたm(__)m

店舗情報

久しぶりにタリーズへ
なんか落ち着いた午後のひと時でした
ありがとうございました