濃くてうまい『ラーメン山岡家 盛岡インター店』｜岩手県盛岡市

今回は、岩手県盛岡市にある、
『ラーメン山岡家 盛岡インター店』さんに行きました！

今回行った、盛岡インター店は、2023年12月にオープンしたばかり！
まだ1カ月くらいしか営業していない、できたてホヤホヤの山岡家です(・∀・)

山岡家盛岡インター店グランドオープン！
抜けるような晴天の下、本日11時にグランドオープンいたしました！
先着2000名様に餃子無料券、BOXティッシュ、先着1000名様に特製オリジナルノート、オリジナルカレンダーを進呈いたします！
皆様のご来店を心よりお待ちしております。 pic.twitter.com/2Z6t3J21Hw

— ラーメン山岡家（㈱丸千代山岡家） (@yamaokaya_pr) December 8, 2023

注文したもの

私が「プレミアム醤油とんこつラーメン」

奥さんが「もつ味噌ラーメン特製餃子セット（チャーシュー増し5枚）」

「チャーハン」は、半分こヽ(^。^)ノ

相変わらずうちの奥さんは、よく食べます。
お店に来る前、ちょっと納得がいかないことがあったようで、「チャーシュー5枚」もトッピングするという気合の入れようでした。

ラーメンのカスタム

「麺の硬さ」「あぶらの量」「味の濃さ」を3種類の中から自分の好みを選ぶことができます。

プレミアム醤油とんこつラーメン【920円】

まずは、「スープ」。
このスープは、あぶら「ふつう」、味の濃さ「ふつう」です。

全部「ふつう」にしたのですが、それでも濃い～です。
濃くてすごくおいしいです。

「麺」はこんな感じ。
麺は「かため」を選択！

太麺のストレート！
濃いスープに合います。

そしてトッピングは「チャーシュー、メンマ、わかめ、タマネギ、のり」。

「チャーシュー」はしっかりめで、なんか良い味がする。

「メンマ」は、オーソドックスタイプ。

「わかめ」があるとスープに旨味が増しているような気がして良い。

「タマネギ」が良い仕事をしています。
濃いスープにフレッシュなタマネギがすごく合います。

「のり」もいてくれるとありがたい存在。好きです。

途中で、ニンニク、コショウを追加してパワーアップ。

最高でしたヽ(^。^)ノ

もつ味噌ラーメン【1,050円】

奥さんが注文した、限定メニューの「もつ味噌ラーメン」。
「チャーシュー増し（5枚）」バージョンです。
麺の硬さ、あぶらの量、味の濃さは、全部普通。
奥さんも以前に来たことがあるはずなのですが、忘れたらしくとりあえず全部普通にしたみたいです。

そして、この限定メニューの「もつ味噌ラーメン」。
めちゃくちゃおいしかったです。

もつがちょっと甘めの味付けでクセになるおいしさ。
スープは濃厚な味噌味でピリッとした辛さがあり、もつと最高に合う！

麺が太麺なのも良かったです。

もつも柔らくてやけにおいしかったです。
ライスも頼めば良かった( ˘•ω•˘ )

個人的には、私が注文した「プレミアム醤油とんこつラーメン」よりも「もつ味噌ラーメン」の方が好きです。
限定ではなく、通常メニューに入れてほしい！

チャーハン【350円】

チャーハンは、普通の店の半チャーハンサイズ！
ラーメンがメインなので、このくらいの量でちょうど良いです。

ちょっと濃い目の味付けがすごく良いです。
ラーメンが濃い味なので、多少濃い目に味付けしないと味がしないのかも？
かといってしょっぱいわけではなく、すごくおいしかったです。

紅しょうがも良いですよね(´▽｀)

すごくおいしかったです。

山岡家特製ギョーザ【350円】

もつ味噌ラーメンのセットのギョーザです。

良い焼目です。

ニンニクが効いていてすごくおいしい。
このギョーザもライスがほしくなる。
やっぱりライスも頼めば良かった( ˘•ω•˘ )

卓上調味料

「ニンニク、豆板醤、ラー油、唐辛子、胡椒、酢、醤油」

すごく良い品ぞろえ。最高です(｀・ω・´)ゞ

特に「ニンニク」が良いですね。ありがたいです。

サービス券を集めよう！

ラーメン1杯につき1枚サービス券を進呈！

5枚で特製ギョーザ1皿とかあっという間ですね。
50枚でTシャツプレゼントもちょっと気になる。

あと、アプリダウンロードで「特製ギョーザ1皿」プレゼントみたいです。
今度、アプリダウンロードしよっとヽ(^。^)ノ

まとめ

すごく久しぶりに行ったのですが、めちゃくちゃ満足。

奥さんもかなり気に入ったみたいで、「おいしかった～」とちょくちょく言っています。
濃いのが好きな奥さんには、相性が良いんだと思います。

それにしても、限定メニューの「もつ味噌ラーメン」がおいしかったです。
ぜひ、通常メニューへの移籍を希望します！

それではまた(・∀・)ﾉｼ

店舗情報

盛岡インター店 | ラーメン山岡家

www.yamaokaya.com

余談：ナガノのくま

うちの奥さんは「ナガノのくま」が好きです。
「ちいかわ」よりも「くま」なんだそうです。

その「くま」も山岡家が好きらしく、奥さんも山岡家に行きたかったようです。

「くま」が言うように、山岡家に行くと
生きる「パワー」が湧くような気がします。

私は「くま」のことをよく知りませんが、この「くま」いいね(´▽｀)

山岡家の旨辛スタミナらーめん pic.twitter.com/2LLSiVmukZ

— ナガノ (@ngntrtr) July 25, 2021