煮干中毒確定！『津軽煮干中華蕎麦サムライブギー』｜岩手県久慈市

今回は、岩手県久慈市にある、

「津軽煮干中華蕎麦サムライブギー」さんに行きました！

注文したもの

私が「濁り煮干しソバ」

奥さんが「鶏そば味玉(醤油)」

そして、「チャーマヨ丼」をわけわけ(・∀・)

濁り煮干しソバ【850円】

良い濁り具合！うまそう！

まずはスープ。

煮干しが濃い！うまいです！

すごい好きな煮干しのスープです。

煮干しがしっかり濃いのですが、煮干し特有の苦み雑味等はなく、ひたすらにおいしいです(・∀・)

麺はこんな感じ。

スープにぴったりの麺だと思います。

そして、思った以上に麺が多く、大満足！

そしてチャーシュー！鶏と豚のチャーシューだと思うのですが、どちらも柔らかくて超おいしかったです(∩´∀｀)∩

懐かしい感じのナルトも良かったです。

後半戦、ブラックペッパーを少々。これもなかなかに合います。

丼ぶりの底面には、旨味の源である煮干しが(; ･`д･´)

最後までずっとおいしかったです！

鶏そば味玉(醤油)【880円】

奥さんが注文した「鶏そば味玉(醤油)」

私も少しいただきましたが、おいしかったです。

丁寧に作られている感じがしました。

味玉も最高の状態で、すごくおいしかったです。

チャーマヨ丼【300円】

そしてこのチャーマヨ丼が超おいしかったです。

300円なのに結構な量！

チャーシューにしっかり味がついておりおいしい。

マヨネーズもたっぷりで最高！

のりがあるのもうれしい！

そして、甘みそのようなものが添えられているのですが、これがこの丼に合う！

後半、ブラックペッパーを少々。これも合う！

大満足でした。

今まで食べてきた、チャーシュー丼系で、一番おいしかったです(｀・ω・´)ｂ

卓上調味料

白胡椒とブラックペッパーのみ！

これはこれで良いです。

多いといろいろ試したくなっちゃうので|ω・)

おこだわり

麺や水にもこだわっているようです。

だからこそ、こんなにおいしいのかと思いました。

割スープもあるようでしたが、私は使いませんでした(´▽｀)

駐車場

駐車場は2カ所あるようです。

私はお店の隣にある専用駐車場に停めることができましたが、私でちょうど満車になったので、タイミングが悪いと停めれないかもしれません。

まとめ

最高においしかったです！

煮干中毒確定です。

奥さんも次回は、濁り煮干しソバを注文したいと言っています。

私は次回「ブギー式・焙煎深煎り煮干し」を食べてみたいです。

そして、次回もチャーマヨ丼を食べます！

本当においしかったです！おすすめです！

ごちそうさまでしたm(__)m

それではまたv(・∀・)v

店　　名	津軽煮干中華蕎麦サムライブギー
住　　所	岩手県久慈市中央３丁目１３
営業時間	6:30～15:00、17:00～20:00
定 休 日	事前に確認を！