煮干しの出汁が濃厚で旨い『中華そばまる井』＠青森県八戸市

今回は、青森県八戸市にある、

「中華そばまる井」さんに行きました！

注文したもの

私が「背脂煮干し中華（麺大盛）」

奥さんが「こく煮干し中華」

そして、追加のトッピングで「青ネギ」

背脂煮干し中華（麺大盛）　950円

うまそうー(∩´∀｀)∩

まずはスープ。

おいしいです。

ものすごく煮干しを感じます。

背脂との相性も良いです！良い感じ～。

麺はこんな感じ。

ちょっと縮れているため、麺がスープに絡んでおいしい。

うまく言えないのですが、このスープに非常に合っている感じがしました。

トッピングたちは、チャーシュー、ネギ、メンマ、おふ！

メンマが長い！私の好きなメンマです！

おふも良かったです。おいしいスープを吸いまっくたおふ～。うまいに決まってます(・∀・)

そして中盤にニンニクをちょい足し。なおクセになります。

そして、奥さんが途中で気が付いたニラ唐辛子を注文。

これも非常に合います。

こういうサービスがあるのはありがたいです(∩´∀｀)∩

最後までおいしくいただきました。

こく煮干し中華　850円

奥さんが注文した「こく煮干し中華」

こちらのラーメンも超うまそう。

奥さんいわく「見た目は煮干しが超絶濃そうなのですが、煮干しの臭みがないせいなのか、すごく飲みやすいスープ」とのことです。

こっちの、おふの方が、良い味がしそう。

煮干しって良い！

青ネギ（トッピング）100円

追加注文の青ネギは、ザルに入っての登場！

100円でこんなに来るなんて！すばらしい！

自分の好きなタイミングに、好きな量を入れられるのはありがたい！

超ネギ増しで食べましたが、最高でした。

ネギをこんなに入れても、煮干しのスープがしっかりしているのでネギに負けていないと思いました。

絶対、青ネギは追加で注文した方が良いと思います。

卓上調味料

必要な物は全てある感じです。

すりおろしニンニクがあるのはポイントが高いです！好きなので(・∀・)

まとめ

煮干しが濃厚でおいしかったです。

そして、青ネギトッピングは良かったですね～

無念だったのは、行く時間が遅かったせいで、ライスがなかったこと( ；∀；)

今度は早く行って、ライスとともに食べたいです！

ごちそうさまでしたm(__)m

それではまたv(・∀・)v