うどんも好きですがそば派です!奥さんはうどん派です…

日常
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動画編集について勉強中。
DaVinci Resolveで動画編集をやってみようかなと思っていますが使いこなせるかなぁ…。

慣れたらこっちのもの。
毎日コツコツやるしかないな。

使いこなせたらかっこいいよなぁと思う。
かっこいい動画を作れるように頑張ります。

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そばのために出汁をとる

昆布とかつお節!

昆布は水から弱火でじっくり戻しました。

かつお節は少し沸騰してから投入。
弱火にして5分くらい火にかけました。

じっくりじっくり丁寧に出汁をとったのですが、昆布もかつお節もケチったため、ちょっと薄い感じ。

それでも旨みはしっかり出ていました。
おいしいです。

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夕飯は「そば」

よく見かけるけど食べたことがなかった
「岩手名物土川そばものがたり」!
ずっと食べてみたかったそばです。

めちゃくちゃおいしい!
田舎そばみたいな感じで食べ応えがあり、香りも良い気がします。
気に入りました!

冷たいそばも食べたくなり、少しだけ納豆そばにして食べました。
昨日の「いいこと、聴いた」でも納豆そばが紹介されており、ずっと食べたいなと思っていたので、今日、食べることができて良かったです。

今日は思ったより充実した良い一日でした。

それではまた(・∀・)ノシ

確定申告期間が近づいております
ちゃんとやりましょう!
脱税とかダメだと思います

【この記事を書いた人】
あおい

盛岡ごはん愛好家、月5冊以上読書人、日常記録員|日常にもっとユーモアを|1992年生まれ|農家|趣味は、食べ歩き、読書、懸賞、家庭菜園|横浜DeNAベイスターズのファン|やや晴耕雨読の暮らし|将来に不安な私と呑気な奥さんとの2人暮らし|2022.1から雑記ブログスタート

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