晴耕

本日は2023年1月12日なのですが最高気温11℃という春のような日でした。 1月とは思えない暖かさでした。 おかげさまで山仕事がはかどりました。 でも、雪が少ないのも、ちょっと心配になります。 今日からシン・コーヒー豆 今日からコーヒー豆...

やっと小豆の選別をしました。 11月3日に収穫して、ずーっと外に干していました。 正月になる前にやろうと思っていたのに、今日はもう成人の日です(・∀・) 小豆の選別 ①小豆を新聞紙にジャー ②チマチマ選別 ③ザルに入れてゴミを落とす ④ウイ...

年金についていろいろ調べていたら、「農業者年金」というものを知りました。 よくわからなかったので、いろいろ調べ、自分なりの考えをまとめました。 私の結論は、農業者年金に、「今は加入しない」です。 農業者年金とは？ 簡単に言えば、「農業従事者...

夏にピーマンはかかせない！ 青椒肉絲が食べたい(｀・ω・´) 丸ごと焼いたやつも食べたい(｀・ω・´) ピーマンとナスの味噌炒めも食べたい(｀・ω・´) 品種 ピーマン（カリフォルニアワンダー） 種子購入年：2021年 去年購入した種を使い...

夏にナスはかかせない！ マーボーナスが食べたい(｀・ω・´) 煮びたしも食べたい(｀・ω・´) 揚げびたしも食べたい(｀・ω・´) 品種 ナス（くろまさり、千両二号） 種子購入年：2021年（くろまさり）、2022年（千両二号） 千両二号が...

去年は、湯上り娘、今年は、秘伝を選択。 湯上り娘もおいしいけど、個人的には、秘伝の方が好きです。 品種 エダマメ（秘伝） 種子購入年：2022年 元肥 なし。 雑草（ハコベ）をすきこんだ？埋めただけ。 前作：ニンニク、キュウリ 播種 苗作り...

2021年は虫にやられたブロッコリー。 リベンジの気持ちで、育てました。 しかし、ブロッコリー農家さんから、大量のブロッコリーをもらいました。 しかもとってもおいしいブロッコリー。 あれ、作んなくてもよくない(・ω・)と思っちゃいました。 ...

バジルがたくさんあるので今のうちに「乾燥バジル」を作っておくことに。 去年は自然乾燥で作ったのですが、色があまりよくなかったので、今年はレンジを使って作ってみました。 「乾燥バジル」の作り方 ①畑に行ってバジルを収穫 ②洗う ③水分をキッチ...