晴耕

柿酢の中には、酢酸菌、酵母菌、乳酸菌がいるはず。たぶん。また、柿酢を飲んでも渋くなかったことから、不溶性のタンニンもあるはず。たぶん。柿酢には、いろんな有効成分が詰まっていると考えています。そこで、私が柿酢に期待することをまとめました。もし...

現代農業などを読んでいると、「納豆菌と酵母菌を使って畑の土をふかふかにする」みたいな記事がありました。(　-`ω-)　「なるほど、なんか良さそう」と思いました。そこで、私なりに少し考えてみました。有益な菌たち納豆菌も酵母菌も自然界に普通にい...

「渋柿で柿酢って作れるのかな？」と思いましたが作れました！思ったよりも簡単に作れちゃいました。渋柿を使いましたが、渋くない柿酢になりました。人によって、作り方がいろいろあると思いますが、私の作り方を本記事にまとめました。ちなみに柿酢を作ろう...

私は農家で、自分で青色申告をしております。私が使っている会計ソフトは「マネーフォワードクラウド」です。農家の方で、会計ソフトの選定に悩まれた方はお分かりだと思うのですが、マネーフォワードクラウドは農業所得用の青色申告決算書の作成には対応して...

圃場に行ったら、シカの被害が…。(・ω・)チーン今年、低迷運でした。さすがです。被害状況 面積：12.5a 本数：5,000株(うち500本消滅)シカの糞と足跡が無数にありました…。作物を踏まれたことによる成長阻害もありそう。食べた時に、根...

2024年の苗作りもスタート！去年より良い苗ができれば良いな(´_ゝ｀)培土 ソイルフレンド去年は、数種類の培土を使いましたが、今年は「ソイルフレンド」だけ。なんやかんや良い気がする。播種 月日：1月20日 枚数：４枚 播種量：８g/枚大寒...

2024年の家庭菜園もついに始動！今年はどんな1年になるのでしょうか。2023年は極端に暑い夏だったし、極端な雨も降るしで、バロメーターをどっちかに振り切ったような年でした。今年は、何事もちょうどいい1年だと良いなぁ～。追肥作業タマネギ20...

春というか、雪解け後のスタートダッシュが農家にとって重要だと思っています。そこで、良いスタートダッシュを決めるべく、雪解け後の作業について、整理しておきたいと思います。今シーズンは暖冬という情報でしたが、降雪は昨シーズンよりも早かったため、...

最近、一層、日が暮れるのが早くなりました。帰って来ると真っ暗で、畑での作業が困難に・・・。冬が来てしまうなぁ(´ー｀)10/8　枝豆収穫枝豆を収穫したのですが、ほぼ実が入っていませんでした。かなしい(ノД`)・゜・。栄養の偏りなのか、なんな...