「暗殺者のパスタ」”もどき”を作ってみた

料理研究家リュウジさんの動画を見て、「すごくおいしそう！」と思い作りました。

しかし、トマト缶もタマネギもなかったので、アレンジして作りました。

アレンジだっ(｀・ω・´)

材料

トマト缶を使った方が良いと思いますが、なかったのでトマトケチャップで作りました。

↑「自分で作ったニンニク」と「カゴメのトマトケチャップ」

↑業務用スーパーで買ったパスタ
（お気に入りのパスタ）

作り方

作り方は、リュウジさんの動画を参考に作りました。

違うのは、トマト缶ではなくトマトケチャップを使ったため、ニンニクを炒めた後、トマトケチャップと水を入れたところだけです。

それでも、かなりおいしいパスタができました。

↑まずパスタを焼いて焦がす！

↑焼いた後に水を入れる

実食！

パスタを焼いて焦がしてから茹でるなんてやったことなかったですが、すごくおいしかったです。

パスタを焦がしたことによって、味に深みが出たような気がします。

ただ、パスタがちょっと硬かったため、もうちょっと茹でた方が良かったかなと思いました。

まとめ

暗殺者のパスタ、とても気に入りました。

私のパスタレパートリーに追加です。

料理は奥が深いですね。

それではまた( ˘ω˘)ｽﾊﾟﾃｷﾞ…