【おすすめ】りんごを貰ったら「りんごカレー」

家事
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「料理研究家のリュウジさん」「無限カレー」を参考に「りんごカレー」を作りました。

たまたま動画を見て、たまたま貰い物りんごが家に2個ありました。

「これはもう作るしかない!」と思いました。

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りんごカレーを作るよ

私の料理は、いつも適当です。

ほぼ目分量で作ります。

料理で大事なのは、インスピレーションだと思います(紅の〇)。

材料は次のとおりです!リュウジさんとはちょっと違いますがそこは御愛嬌。

【材料】
・鶏もも肉 1枚
・たまねぎ 1個
・にんじん 2本(貰い物)
・りんご  2個(貰い物)
・にんにく 1片(自家製)
・バター  適量
・カレールー適量(ジャワカレー中辛)

以上!

まずは、準備。

鶏もも肉、たまねぎ、りんごを切ります。

次に、にんじんとりんごを、バイタミックスで粉砕します。

そしたら、たまねぎを良い感じに炒めます。

たまねぎが良い感じになったら、鶏もも肉を入れて炒めます。

鶏もも肉にも、ある程度火が通たっら、バイタミックスで粉砕した、にんじんとりんごを入れます。

次に、食べやすいサイズに切ったりんごを入れて煮込みます。この具りんごが結構おいしい!

良い感じに煮込んだら、すりおろしにんにく、バター、カレールーを入れます。

隠し味に、ソース、味の素を入れたら完成です!

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感想

今まで、自分が作ったカレーの中で、一番おいしいです!

具として入れたりんごが、結構おいしい。

ポテトサラダに入っているりんごは、なくて良いかなと思うタイプですが、カレーに入っているりんごはありです。

りんごを具として使うというのは、さすが料理研究家だなと思いました。

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まとめ

りんごカレーめちゃくちゃ美味しかったです。

りんごを貰ったら、絶対に作ります。

てか、いろいろ食材貰いすぎですね。

本当に感謝です。田舎も良きものです。

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余談

【出典:Yahoo!天気・災害】

今日はものすごい強風です。

等圧線がえぐいです。

こんな日は外に出るのは危険です。

ばあちゃんも言ってました。

おわり

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